México: “Sin Maíz no hoy País” exige políticas de apoyo para el campo y defensa de la soberanía alimentaria

Cortesía de ALER

Jueves, 23 de Septiembre de 2010 – Fernando Hernández, Boca de Polen

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El maíz es el alimento más importante de la mesa mexicana y también parte importante de la cultura. Sin embargo, cada día crecen más los cultivos transgénicos que ponen en riesgo este producto tradicional. En estos días cuando se habla del Bicentenario es un buen momento para hablar sobre la libertad a la hora de comer y por ello se organiza por tercera vez, la Campaña “Sin Maíz no hoy País”, para insistir en el valor de este grano.